Nilai Gizi yang Terkandung dalam Telur Ayam Kampung Tiap 100gr:

Protein.                    13gr
Lemak                      15,3gr
Karbohidrat.              0,8gr
Kalsium                     67mg
Fosfor.                     334mg
Zat Besi                      3,3mg
Vitamin A.                213 IU
Vitamin B1                   0,31 mg
kalori                            196 kkal
Energi                           149kkal
Mineral                        486.58mg
Vitamin B6.                  0.139mg
Asam amino                 12.49gr
Asam pantotena        1.255mg
Riboflavin                   0.508mg
Tiamin                         0.062mg
Vitamin A                         635 IU
Niasin                          0.073mg
Vitamin B.12               1.00mcg

Selain kandungan nilai gizi seperti diatas, telur ayam kampung juga mengandung 13 vitamin serta delapan kandungan mineral di antaranya adalah fosfor dan zinc dan semua kandungannya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Telur ayam kampung termasuk jenis makanan yang tergolong mempunyai harga yang relatif lebih murah namun memiliki kekayaan gizi yang luar biasa.